Los precios varían cuando hay cambios en la oferta y la demanda de los bienes y servicios. Cuando los precios suben de manera generalizada por un periodo determinado de tiempo, lo que se conoce como inflación, el poder adquisitivo del dinero disminuye. La inflación nos afecta a todos ya que nos impide planificar cuánto gastar, ahorrar o invertir.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) es el encargado de medir la inflación a través del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), mientras que el Banco de México es el responsable de tomar las medidas necesarias para mantener la inflación baja y estable.